静岡県静岡市葵区大原にある古民家のお茶カフェ【茶の芽】に行ってきました。
【行き方】
場所は静岡市北西の藁科街道沿いで藁科都市山村交流センター【わらびこ】の対面にあります。
古民家を改装して作られたカフェですね。
焼きだんごの張り紙があります。焼きだんごってお茶に合いそうですね♪
お店前の看板。期間限定のほうじ茶シフォンのモンブラン、おしるこ、抹茶入玄米茶がおすすめとのこと。
ちなみに夏場はかき氷が食べられるそうです。
【雰囲気】
和の趣のある雰囲気です。
奥にはお座敷がありまして、茶器が販売されていました。
【メニュー】
セットメニュー、お茶、お団子などのスイーツがあります。
どれにしようか嬉しい迷いがでてしまいますね😋
伝説セットにしてみました！
お茶に力を入れているお店なので、急須を使ってお茶を味わいたいと思います。
◆伝説セット 880円◆
まず、急須と湯冷ましと和菓子が来ました。
右にあるのは1分の砂時計で急須にお茶を淹れている時間を計ります。
淹れ方は店員さんが親切丁寧に教えてくださりました。
3煎ほど楽しむことができるそうです。それぞれ温度を変えてお茶を味わえました😄
・1煎目は温度低めでお茶のふくよかな香りと旨みを。
・2煎目は少し熱めでお茶の渋みを。
・3煎目はお好みの熱さでお茶の渋みと苦みを。
お茶の最後の一滴まで注ぎ切ることの大切さも教えてくださいました。
和菓子にはお茶が合うと言いますが本当にそうですね！
和菓子の中にはあんこが入っていました。
黒みつ&きなこの焼きだんごも来ました。
お団子はとっても柔らかくて美味しいです！😊
さっぱりした味わいでお茶とよく合いました♪🍵
・本格的な美味しいお茶を楽しめます。
・店員さんが親切丁寧なので初心者の方でも気軽にお茶の淹れ方を体験できます。
・季節ごとにお茶に合うスイーツを味わえます。
【基本情報】
| 住所 | 静岡県静岡市葵区大原1827 |
|---|---|
| 電話番号 | 054-270-1313 |
| 営業時間 | 10時〜17時 Ｌ.Ｏ16時30分 |
| 定休日 | 月曜、第4火曜(月曜祝日の場合翌日) |
| 駐車場 | 有 |
| キャッシュレス決済 | 有 |
| Web | https://www.instagram.com/cha_no_me.cafe/ |
